应贝利教授的邀请，英国广播公司第四台《内部健康》节目主持人詹姆斯加拉格尔参加了一项实验，以探究寒冷房屋对身体的影响，以及为什么这种看似温和的温度会变得致命。起初，詹姆斯对这个实验持怀疑态度。
他认为10摄氏度的温度不算什么，甚至没有达到冰点，这与他眼中的“致命感冒”相去甚远。说到致命的严寒，他脑海中浮现的是胡须上挂着冰柱的极地探险家、勇敢攀登珠穆朗玛峰的登山者，以及因冻伤和体温过低而变黑的手指。
但他很快就发现自己错了。10摄氏度的低温会对心脏、肺和大脑产生严重的“杀伤力”。
詹姆斯以第一人称视角描述了自己参加的这次印象深刻的“低温实验”。
贝利教授说，在10°C时，风扇关闭。我感到不舒服，但并没有冻僵。身体在10摄氏度时与21摄氏度相比，大脑供血量降低了20%；呼吸、心跳频率增加；血压升高；认知速度降低；身体加快消化供能；四肢和头部体表温度平均降低2摄氏度；核心部位体温保持不变。
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